絹さやと人参の豚バラ巻き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚バラ薄切り肉 ２００ｇ
- 塩コショウ 少々
- 絹さや ５０ｇ
- にんじん ８０ｇ
- ☆しょうゆ・みりん 各大さじ１．５
- ☆さとう 小さじ1/2
作り方
-
1
人参は長さ５ｃｍの薄い短冊切りにし柔らかく茹でる
絹さやは筋をとり、さっと茹でる
-
2
豚バラ肉を広げ長さを半分に切り、塩コショウを振る
１をそれぞれ２本ぐらいづつ乗せ、くるくると巻いていく
-
3
フライパンに巻き終りを下にして並べ、こんがりと焼く
☆を入れて絡める
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