鮭と野菜の柚子味噌ホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩をふり10分おく（時間外）

2. 2

   ☆を混ぜ合わせる

3. 3

   玉ねぎは薄切りにする
   
   人参は千切りにする
   
   えのきは半分に切る
   
   椎茸は石突きをとって一口大に切る

4. 4

   アルミホイルの真ん中に薄くサラダ油を塗り玉ねぎ、鮭の順に乗せる
   
   2を塗り、にんじん、えのき、しいたけを乗せ、上下左右、しっかり包む

5. 5

   ４をフライパンに乗せ蓋をし弱火で15分蒸し焼きにする。