刻み昆布とがんもどきさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
刻み昆布は袋の指示通りに戻す(時間外)
水気をきってザルにあげる -
2
がんもどき、さつま揚げはそれぞれ一口大に切る
人参は半月切りにする
椎茸は石突きをとって細切りにする -
3
鍋に油をひき、1を入れてサッと炒める
2と☆を入れ、蓋をし昆布が柔らかくなるまで煮る(20分~25分)
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