ブリのにんにく照り焼き・万願寺唐辛子添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ブリに塩少々（分量外）を振り、10分おく
出てきた水分をペーパーで拭き取り、薄く片栗粉をまぶす。
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2
万願寺唐辛子はヘタをとり、楊枝で５～６箇所穴をあけておく
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3
☆を混ぜておく
-
4
油をひいたフライパンでブリと万願寺唐辛子をこんがりと焼く
万願寺唐辛子が焼けたら、いったん取り出す
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5
３を入れ、やや強めの火加減にし、一気に絡める
汁気が少なくなったら万願寺唐辛子を戻し入れ、さっとタレを絡める。
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