大根とがんもどき竹輪たまごの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
大根は厚さ1ｃｍに銀杏切りにし、竹串がすっと刺さるまで下茹でする
がんもは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
竹輪は斜めに4等分に切る
-
2
鍋に１と☆とゆで卵を入れ、蓋をし汁気がほぼなくなるまで、弱火で約30分煮る。
皿に盛り、大根の葉をちらす
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