きゅうりチャンプル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ソーセージは銀杏切り、玉ねぎは櫛切りにします。
-
2
きゅうりは縦半分に切って斜めに細く切り、キャベツはざく切りにします。
-
3
豆腐は手でちぎり、水気を切ります。
-
4
★の調味料は合わせておきます。
- 5 器に卵を入れ塩、胡椒をして溶き、700Wで20秒レンジしてかき混ぜておきます。
- 6 フライパンに油を入れて、強火でソーセージ、玉ねぎ、を炒め、キャベツ、きゅうりを加えて炒めます。
- 7 6に豆腐を入れて炒め、4の調味料と5の卵を入れ、良く混ぜて出来上がりです。
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