肉団子の甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボールに玉ねぎをみじん切りにして入れ、ひき肉、おろし生姜、塩、胡椒を加え 少し粘りが出るまで良く混ぜます。
-
2
1を30g位取って丸め、片栗粉を付け、180℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げます。
- 3 耐熱容器に甘酢あんの調味料を全て入れ、500Wで40秒レンジし、一度かき混ぜてから、もう一度40秒レンジしてあんにトロミを付けます。
- 4 2を皿に盛りつけて、3の甘酢あんをかけて出来上がりです。
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