レタス豚肉野菜炒め レシピ・作り方

レタス豚肉野菜炒め
  • 約1時間
ミニー7015
ミニー7015
レタスのシャキシャキ感がおいしいです♪

材料(2人分)

  • 豚ロース厚切り肉 2枚
  • ★おろしにんにく 小さじ1/2
  • ★おろし生姜 小さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • パプリカ 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • レタス 3枚
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉は2㎝幅に切ってボールに入れ★の調味料を加え、味を絡めて30分おきます。
  2. 2 玉ねぎとパプリカは薄く切り、レタスはちぎっておきます。
  3. 3 フライパンに油を敷き 豚肉を混ぜた調味料ごと炒め、火が通ったら玉ねぎとパプリカを加えてさっと炒め、火をとめてからレタスを加えて一混ぜします。
  4. 4 3を皿に盛りつけて出来上がりです。

きっかけ

肉と野菜をたっぷり食べたくて。

  • レシピID:1330015838
  • 公開日:2016/07/17
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