きゅうり揉みと茗荷の冷やしそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
そばは１分茹で、流水で洗い、水気を切る
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2
小口切りにしたきゅうりと千切りにした茗荷をボウルに入れ、塩少々（分量外）を振り、しんなりしたら水気をぎゅっと絞る
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3
１を皿に盛りつけ、２を乗せ、大葉と炒りゴマを散らす
☆を混ぜた汁をかける。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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