豆腐と鶏ひき肉のヘルシー焼きうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
うどんは1分茹でてざるにあげ水気を切る
人参は薄い短冊切りにする
玉ねぎは薄切りにする
豆腐はペーパーに包み、レンジで1分チンし、水切りする -
2
フライパンに油をひき、鶏ひき肉を炒める
火が通ったら、人参と玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める - 3 2の具を端に寄せ、豆腐を一口大に千切って入れ、表面に焼き色がつくまで焼く
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4
うどんと☆を入れていため合わせる
皿に盛り、万能ネギを乗せる
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- 焼うどん
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