トッピングいろいろ入れて♪素麺食べましょう レシピ・作り方

トッピングいろいろ入れて♪素麺食べましょう
  • 約10分
ミニー7015
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豪華じゃなくても 素麺はトッピングがたくさんあると、最後まで楽しめますね。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスは縦半分に切って3ミリに切って、器に入れ 胡麻油を混ぜ、700wで1分レンジします。
  2. 2 卵は器に入れて軽く溶いて、500wで50秒レンジし、かき混ぜてそぼろを作ります。(とろとろでもおいしいです)
  3. 3 キュウリはスライサーで薄く切り、器に入れます。
  4. 4 大根はおろして器に入れ練りわさびを乗せます。
  5. 5 新玉ねぎは薄く切って水にさらしてから器に入れます。
  6. 6 素麺を茹でて水で冷やし、一口位にまとめて器に入れます。
  7. 7 刻み海苔を器に入れます。
  8. 8 めんつゆを器に入れ、好きなトッピングで食べます。

きっかけ

いつもは刻みネギだけだったので、目先を変えてみました。

  • レシピID:1330015175
  • 公開日:2016/05/10
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素麺・冷麦なす全般
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