春菊とザーサイのチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
春菊は長さ1cmに刻む。太い茎の部分は斜めに薄切りにする
ザーサイは粗みじん切りにする - 2 フライパンに油をひき、溶き卵、ご飯の順に加え、パラパラになるまで炒める
- 3 2を端に寄せ、空いたところで春菊を炒める
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4
春菊が柔らかくなったら、ザーサイと☆を入れて炒め合わせる。
鍋肌から醤油を回し入れ、さっと混ぜ合わせる
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