鶏手羽先とがんもどき竹の子の煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
がんもどきはさっと茹でて油抜きし、一口大に切る
たけのこは薄切りにし、さっと茹でて臭みを取る
人参は厚さ1ｃｍの半月切りにする
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2
鶏手羽先は関節のところでカットする
＊先端はスープや味噌汁の出汁などに使ってください。
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3
フライパンに油をひき、手羽先を入れこんがり焼き色をつける
完全に火が通らなくてよい。
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4
鍋に☆と１と３を入れ、蓋をし30分煮る
皿に盛りつけ、大根の葉を散らす
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noono♪2016/04/26 15:51
コトコト煮て手羽先ふんわり♡味の染みたがんもどきとたけのこがとっても美味しかったです♪
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