切り干し大根の卵とじ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
切り干し大根はたっぷりの水に15分つけて戻し（時間外）、水気を絞って食べやすい長さに切る
油揚げ、人参は短冊切りにする
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2
鍋に１と☆を入れ、汁気が少なくなるまで１５～20分煮る
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3
溶いた卵を回し入れ、蓋をし卵が固まったら出来上がりです。
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愛理紗2016/07/06 14:10
凄く美味しかったです。また、作りたいと思います。
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