さんまのフライ★チリタルタルソース添え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎは塩少々（分量外）で揉み、何度か水をかえながら、辛味を抜く。
ペーパーにくるんで水気を絞り、☆を混ぜ合わせタルタルソースを作る
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2
さんまは3枚におろし、洗って水気を拭き取り、小骨を抜く
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3
塩こしょうを振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中火の油でキツネ色になるまで揚げる
皿に盛り、１をかける（添える）
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