さつまいもとブロッコリー鶏むね肉の梅醤油炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは小房にわけて茹でる
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、●を揉みこみ下味をつける
さつまいもは厚さ1センチに半月切りにし、水にさらしアク抜きした後、柔らかく茹でる - 2 はちみつ梅の種をとり包丁で細かく叩き、☆と混ぜ合わせておく
- 3 フライパンに油をひき、鶏むね肉を入れて両面こんがりと焼く
- 4 さつまいもとブロッコリー、2を入れて炒め合わせる
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