キャベツと鶏ひき肉のポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
じゃがいもはレンジで柔らかくし、皮を剥いてマッシュにする
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2
フライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉を入れパラパラになるまで炒める
玉ねぎを加え、透明になるまで炒める
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3
１センチ大に切ったキャベツを加え、塩こしょうで味付けする
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4
３に１と☆を入れて混ぜ合わせる。
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5
小判型（俵型でもよい）に成型し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
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6
１７０～１８０度の油でキツネ色になるまで揚げる。
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