キャベツと豚肉長ネギのピリ辛炒め煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツはざく切りにする
ネギは斜め薄切りにする
豚は食べやすい大きさに切り、●を揉み込む。
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2
フライパンに油をひき、豚肉を入れて炒める
火が通ったら、いったん取り出す。
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3
油を足し、キャベツを入れて炒め、カサが減ってきたら、ネギと料理酒を入れる
キャベツが柔らかくなるまで蓋をし弱火で蒸し焼きにする
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4
豚を戻し入れ、☆の調味料で味付けする。
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