里芋とさつまあげ刻み昆布の煮物 レシピ・作り方

里芋とさつまあげ刻み昆布の煮物
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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冷凍里芋で簡単&ヘルシーな煮物です。さつま揚げからもいい旨みが出ています。

材料(2~3人分)

  • 冷凍里芋 200g
  • 刻み昆布 15g
  • さつま揚げ 2枚
  • ☆水 1カップ
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆さとう 小さじ2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 刻み昆布は2分水につけて、ザルにあげる

    さつまあげは食べやすい大きさに切る
  2. 2 鍋にサラダ油をひき、刻み昆布を入れて、さっと炒め、☆とさつまあげ、凍ったままの里芋を入れる

    蓋をし里芋が柔らかくなるまで煮る(15分位)

きっかけ

あるもので。

  • レシピID:1330013347
  • 公開日:2015/09/13
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里芋の煮物さつま揚げ切り昆布
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