エリンギと竹輪の卵のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
エリンギは長さを半分に切り、短冊に切る
竹輪は斜め薄切りにする
卵は溶いておく
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2
☆を混ぜておく
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3
フライパンに油をひき、溶き卵を入れ、大きく混ぜて、スクランブルエッグを作り、いったん取り出す
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4
油を足し、エリンギを入れ、しんなりするまで炒める
竹輪を加え、さらに炒める
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5
２と３を加えて、絡める
皿に盛り、青海苔を振る。
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あき＆べる2015/12/09 18:42
美味しくできました( 〃▽〃)
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