ズッキーニとウインナー、コーンのケチャカレー炒め レシピ・作り方

ズッキーニとウインナー、コーンのケチャカレー炒め
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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夏野菜のズッキーニ、癖がなくてどんな味付けでも合いますね。

材料(2人分)

  • ズッキーニ 小1本(200g)
  • コーン 80g
  • ウインナー 3本
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1/3
  • ☆カレーパウダー 4~5振り
  • ☆黒こしょう 少々
  • パセリ 少々
  • 適量 適量

作り方

  1. 1 ズッキーニは厚さ5ミリの輪切りにする

    ウインナーは斜め薄切りにする
  2. 2 フライパンにズッキーニ、ウインナーを入れ、柔らかくなるまで炒める
  3. 3 コーンと☆を入れて炒め合わせる

    皿に盛り、パセリをちぎって散らす。

きっかけ

ズッキーニが安かった。

  • レシピID:1330012773
  • 公開日:2015/06/28
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カテゴリ
ズッキーニとうもろこし
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