圧力鍋で時短＆簡単！お店の味☆わかさぎの甘露煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
わかさぎをささっと洗って、水けをふきとる。圧力鍋に☆の調味料と生姜を入れる。
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2
調味料が沸騰したら、わかさぎを１尾ずつ入れていく。なるべく重ならないように。
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3
フタをして、圧力鍋がシューシューしたら火を弱めて10分。10分したら栓が下がるまで自然放置。
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4
フタを開けてから、少し火にかける。わかさぎが煮崩れしない程度に調味料とからめたら完成。
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5
お皿に盛って完成。甘露煮なので、日持ちします。汁ごとタッパーなどに保存してください。１週間以内には食べた方が良いです。
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あけぼのマジック2017/01/04 20:40
美味しくできました☆
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