シャキシャキ！もやし、油揚げ、チンゲン菜の簡単炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 この炒め物では「簡単・激ウマ・油不使用！鶏もも肉のパリパリチキン♪」（レシピID：1330012528）で出たうま味たっぷりの油を使用します。作っていない方はサラダ油で対応可。

   

2. 2 油揚げは短冊切り、もやしは洗ってざるにあげ、チンゲン菜は４ｃｍの長さに切る。

   

3. 3 ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
4. 4 フライパンにチンゲン菜と油揚げを入れ中火にかけて炒める。

   

5. 5 チンゲン菜がしんなりしてきたら、もやしを入れる。もやしを入れてから、炒めすぎないのがポイント！！シャキシャキ感を大切に。

   

6. 6 もやしを入れたらすぐに☆混ぜ合わせた調味料を入れ、炒める。最後にごま油をかけて軽く炒めたら完成。器に盛って白ごまをふりかけても美味しいです。