長芋とさつまあげ小松菜のマヨ醤油炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
皮をむいた長芋は5ミリ巾の半月に切り、レンジで1分半チンする
さつま揚げは細切りにする
小松菜はやや固めに茹で、水にとってから水気を絞り、3cmに切る - 2 フライパンにサラダ油をひき、長芋、さつま揚げの順に入れて炒める
- 3 長芋に薄く焼き色がついたら、小松菜を加え、☆の調味料で味つけする
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