カレイのごま味噌煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
カレイの皮目に浅く十字に切り込みを入れる
熱湯をかけて臭みを取る -
2
鍋またはフライパンに☆を入れて煮立たせる
カレイの切り身を入れ、蓋をずらし、約20分程度煮る
途中、煮汁を上からかけるようにすると良い。
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- カレイの煮付け
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