鶏むね肉とスナップエンドウの甘酢絡め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、☆の調味料と一緒にビニール袋に入れる
ビニールの上から揉んで調味料を馴染ませ、口を縛って30分ぐらい漬け込む
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2
スナップエンドウは筋をとり、柔らかく茹でる
玉ねぎはくし形に切る
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3
１７０～180度の油で玉ねぎを素揚げする
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4
１の鶏肉に片栗粉をつけ、１７０～180度の油でカラリと揚げる
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5
フライパンに●を入れて煮立たせ、水溶き片栗粉でトロミをつける
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6
揚げた鶏と玉ねぎ、スナップエンドウを入れて絡める
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