つるむらさきと豆腐えのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
エノキは食べやすい長さに切る
豆腐はさいの目に切る
つるむらさきは、葉と茎にわけ、葉は2cmに切り、茎の部分は斜め薄切りにする - 2 鍋に水とエノキ、つるむらさきの茎を入れ火にかける
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3
煮立ってきたら、豆腐とつるむらさきの葉を加え、柔らかくなるまで煮る
だしの素、味噌を溶き入れ椀に盛る
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あやなおちゃん(返レポします)2020/09/18 19:40美味しくできました。有難うございました。