豚肉としめじ玉ねぎの和風ケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
豚肉は筋切りし、1ｃｍ幅の棒状に切る
●で下味をつけ、薄く小麦粉をまぶす
しめじは石づきをとり、小房にわける
新玉ねぎは薄切りにする
-
2
☆を混ぜておく
-
3
フライパンに油をひき、豚肉を香ばしく焼いていく
-
4
新玉ねぎを加え、透明感が出てきたら、しめじを加え、さらに炒める
-
5
しめじがしんなりしてきたら、２の合わせ調味料を入れて絡める
皿に盛り、刻みネギを散らす
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