マグロの和風サイコロステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- マグロブロック(中トロ) 200g
- 塩・黒こしょう 少々
- ☆しょうゆ 小さじ2
- ☆みりん 小さじ2
- ☆おろしにんにく 少々
- 刻みネギ 少々
作り方
- 1 マグロは、ぶつ切りにし、塩、黒こしょうを振る
-
2
フッ素加工のフライパンを熱し、1を入れ、香ばしい焼き色をつけながら焼く
中まで火が通ったら、☆の調味料を入れて絡める
皿に盛り、刻みネギを散らす
きっかけ
楽天さんで買った加熱用マグロを使って。
おいしくなるコツ
加熱用のマグロを使っています。刺身用でも(部位はどこでも)いいです。
- レシピID:1330009808
- 公開日:2014/07/10
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
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つくったよレポート(2件)
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oppeke222020/04/01 12:12お陰でお酒がすすみました。とっても美味しくいただきました。
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angelparte2018/02/01 11:10ステーキ感を出したくて大きめに切りました。ご飯が進む味付けですね♪ ごちそう様でした☆