カレー風味のニラ玉 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
新玉ねぎは2~3ミリの薄切りにする
ニラは食べやすい長さに切る - 2 卵をときほぐし、☆の調味料を入れて混ぜ合わせる
- 3 フライパンに油をひき、新玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める
-
4
ニラを加え、しんなりしてきたら、2を流し入れる
固まってきたら、ゆっくり大きく、ヘラで混ぜ合わせ、卵に火を通す
オイスターソースを鍋肌から入れ、全体を軽く混ぜて、皿に盛る
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mint✩(返レポお休み中)
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