栄養たっぷり♪カボチャとハムのミニサラダ レシピ・作り方

栄養たっぷり♪カボチャとハムのミニサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
彩り鮮やかなカボチャのサラダです。手軽に作れて栄養たっぷり♪サラダ菜に包んで食べても◎。お弁当や付け合せにもピッタリな一品☆

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 カボチャは下ゆでして、スプーンなどで皮を取って粗潰しにする。

    ※今回は皮は使いません。
  2. 2 カボチャの粗熱が取れたら※を入れて混ぜる。
  3. 3 ハムを格子状に切ってカボチャの上に乗せる。
  4. 4 仕上げにブラックペッパーをふって出来上がり。

きっかけ

残ったカボチャ、パスタに添えるサラダを作りました。

おいしくなるコツ

皮はえぐくなってしまうので、ギリギリの部分から外します。 生クリームは、クリーム状でもホイップ状でも大丈夫。 ミニサラダの分量なので、たくさん食べたい場合は量を増やして作ってもらってOKです。

  • レシピID:1330009267
  • 公開日:2014/04/23
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カテゴリ
かぼちゃサラダマヨネーズを使ったサラダ黄色系のおかずお弁当のおかず全般かぼちゃ
関連キーワード
簡単 手軽 栄養たっぷり 彩りキレイ
料理名
カボチャのサラダ、サラダ
ミルク白うさぎ
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