白菜と鶏むねほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
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1
白菜は食べやすい大きさに切る
鶏肉は小さめの角切りにする
ほうれん草は、ラップに包み、30秒加熱。水にとり、水気を絞り、食べやすい長さに切る - 2 鍋に、白菜と鶏肉を入れて火にかけ、ぐらぐら煮立ってきたら、浮いてきたアクをすくい、柔らかくなるまで煮る
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3
ほうれん草を加え、だしの素、味噌を溶き入れる
椀に盛る
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