豆腐となめこのかき玉汁 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
豆腐はさいの目に切る
なめこはザルに入れ、さっと水洗いし、水気をきる
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2
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら、豆腐を入れる
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3
再度、煮立ってきたら、なめこを加え、だしの素、味噌を溶き入れる
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4
グラグラしない程度に火を強め、溶き卵を回し入れる
卵がふんわり浮いてきたら、大きくかき混ぜ、椀に盛る
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ぬー05682014/01/12 22:35
なめこが沈んでいますが(笑)。お豆腐とたまごで優しいお味でしたヽ(*´∀｀)ノ
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