おろしソースで♡鶏ムネ肉の和風ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉 大1枚
- 塩・黒こしょう 少々
- 大根おろし 大さじ３
- ☆しょうゆ 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆酢 小さじ１
- ☆さとう 小さじ１
- ☆おろしにんにく 小さじ1/3
- サラダ油 適量
- かいわれ大根（あれば） 少々
作り方
-
1
鶏むね肉の、厚みのあるところは、包丁を入れて開き、出来るだけ厚みを均等にする
表面にフォークでプスプス穴をあける
-
2
塩・黒胡椒をまぶしつける
-
3
☆を合わせておく
-
4
熱したフライパンに油をひき、鶏肉の皮目を下にして並べる
皮目がパリッと、香ばしい焼き色がついたら、裏返し、裏面も同様に焼く
-
5
鶏肉を皿に取り出し、☆の調味料を入れ、煮立たせ、ソースを作る
-
6
食べやすい大きさに切った鶏肉を皿に盛り、上に大根おろしを乗せる
４のソースをかけ、彩りに貝割れを乗せる
関連商品
あなたにイチオシの商品
関連情報
mint74
ただ今PCの調子が悪いので、承認が遅れるかもしれません。
その時は申し訳ありません（2020年９月２２日）
ご訪問、つくったよレポ、いつもありがとうございます。
簡単な家庭料理ばかりですが、どうぞよろしくお願いします♪
愛犬のマルチーズ、ミントとメルティの親バカブログを書いています(^^♪
お気軽に遊びに来てね❤http://minmel.blog.fc2.com/
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
34 件
つくったよレポート（34件）
-
jun_sv782020/05/28 19:03
大根おろしとたれがの相性が良くて、とてもさっぱりして、美味しかったです！ -
ズボラでもおいしいごはんが食べたい2020/03/13 19:55
おいしかったです！ -
jmryw2019/07/14 19:42
美味しかったです(^^)
ごちそうさまでした！ -
minirika2019/05/13 23:41
さっぱりしてて、美味しかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/704cee08463cbc9eb0d58d5a0813c2c50be7c1fb.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
