厚揚げと白菜わかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、さいの目に切る
白菜は食べやすい大きさに切る
塩蔵ワカメは水につけて塩抜きし、食べやすい大きさに切る - 2 鍋に水と白菜を入れ、柔らかくなるまで煮る
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3
厚揚げを加え、ひと煮立ちしたら、わかめ、だしの素、味噌を溶き入れる
椀に盛る
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