冬瓜とまいたけの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
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1
冬瓜は皮をむき、6~7ミリ角の棒状に切る
舞茸は食べやすい大きさに裂く - 2 鍋に水と冬瓜を入れ、柔らかくなるまで煮る
-
3
だしの素、舞茸を加え、さっと煮たら、味噌を溶き入れる
椀に盛る
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