キャベツとニラむきえびの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラは４ｃｍに切る
   
   キャベツは一口大に切る

   

2. 2 むき海老は背ワタを取り、よく洗う

   

3. 3 フライパンに油をひき、溶き卵を流し入れ、柔らかめのスクランブルエッグを作り、皿に取り出す

   

4. 4 フライパンを綺麗にし、油を足し、しょうがのみじん切りとむき海老を入れて炒める
   
   エビに火が通ったら、皿に取り出す

   

5. 5 油を足し、キャベツを炒め、しんなりしたら、ニラを加え、さっと炒める

   

6. 6 むき海老を戻し、☆の調味料で味付けし、３の卵を入れる
   
   ザックリ混ぜて、皿に盛る