きゅうりと鶏むね肉の梅マヨ和え レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
鶏ムネ肉を茹で、手で食べやすい大きさに割く
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2
きゅうりは縦半分にし、5ミリ幅の斜めに切る
塩小さじ1/3(分量外)を振りいれ全体に馴染ませしばらくおいておく
出てきた水分を捨てる -
3
梅干しは、タネを取り、果肉を包丁で細かく叩く
ボウルに叩いた梅干しとマヨネーズ、しょうゆを入れて混ぜ、鶏肉ときゅうりを入れて和える
皿に盛る
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
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