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かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃコロッケ

面倒だけど、お家で作るコロッケはおいしい。レシピでは3人分となってますが、1個が大きめなので4人分ぐらいはありそうです(^▽^;)

作り方

  • 1

    かぼちゃは一口大に切り、レンジで柔らかくなるまで加熱し、熱いうちにマッシュにする

    皮が硬い場合は、潰す前に取り除いてください。

  • 2

    フライパンに少量の油をひき、ひき肉を炒め、玉ねぎを加え、水分がなくなるまでよく炒める。

    塩こしょうで味付けする。

  • 3

    1に2を入れてよく混ぜ合わせ、3等分にし、小判型に成型する

  • 4

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170度の油で、色よくあげたら出来上がり。

きっかけ

かぼちゃが古くなりそうだったので。

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉

レシピID: 1330006197

公開日:2013.04.10

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  • ちょこたん♂
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  • まろまゆ425

つくったよレポート 12件(12人)

  • 2018.08.04

    美味しかったです!

    みりりん826さん、こんばんは♪綺麗に揚がって美味しそうですね!気に入っていただけてよかったです。素敵なレポありがとうございました(*^^*)

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  • 2018.05.14

    お弁当用にミニサイズにしました♪簡単でおいしかったです(*^^*)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.07.16

    作ってみました
    美味しくできました

    きみ99さん、はじめまして♪綺麗なキツネ色で美味しそうですネ❤気に入ってもらえてよかったです(*^^*)作っていただき素敵なレポありがとうございました♪♪

    お返事を見る

  • 2015.04.12

    初めてコロッケ作りましたが意外と簡単に出来たのでまた作りたいです(^^)かぼちゃ大好きなので美味しく頂きました!

    nanan0206さん、はじめまして(^^♪とっても綺麗に揚がって美味しそう♡手作りの温かさが伝わってきます♫素敵に作って頂きレポ有難うございました(^_-)

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レシピへのコメント

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