にらと玉ねぎ、油揚げの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは4ｃｍに切る
   
   玉ねぎは5ミリ幅の薄切りにする
   
   油揚げは5ミリ幅の短冊に切る

2. 2

   フライパンに★と玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりしたら、油揚げ、ニラを加える。

3. 3

   溶いた卵を回しいれ、蓋をし、卵に火を通す。
   
   皿に盛って出来上がり。