ウドときゅうりわかめの酢味噌がけ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
★を混ぜ合わせ酢味噌を作る
-
2
わかめは水に浸して戻す。
きゅうりは輪切りにし、塩少々（分量外）をふり、しんなりしたら、さっと洗い水気を絞る
-
3
ウドは皮をむき、短冊に切り、酢水にさらし、アク抜きする
- 4 ウド、きゅうり、わかめを皿に盛り、酢味噌をかけて出来上がり
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