HBで、和風♪黒豆抹茶ロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーの釜に、ドライイースト、黒豆以外の材料を全て入れる。
   ドライイーストを投入口に入れて蓋をしてスタートする。
   →お使いのホームベーカリーの指示に従って下さい。

   

2. 2 ブザーが鳴ったら一度生地を取り出して、打ち粉をした台の上で伸ばす。
   大きさはベーカリー釜より小さくなる位に麺棒で伸ばす。

   

3. 3 汁気を切った黒豆を全体に乗せる。
   閉じやすくするため、縁１センチは空けておきます。

   

4. 4 巻き終わりと、両端を閉じる。
   巻き終わりを下にしてホームベーカリーにセットする。

   

5. 5 再度ホームベーカリーに釜を戻し、続きのスイッチを入れて焼く。

   

6. 6 焼き上がったら、そのまま２分ほど置いて、ミトンなどで逆さまにして取り出す。
   
   網の上であら熱をを取ったら出来上がり。

   

7. 7 トーストすると、抹茶の香りがたって、ほんのり黒豆の甘みが美味しいです☆
   
   お土産にしても喜ばれます。