豆腐入り和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーに包んで、しっかり水切りする
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2
玉ねぎはみじん切りにし、ラップをしてレンジで１分加熱、そのまま冷ます。
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3
ボールに◎の材料を入れて、よくこねる。
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4
小判型に成型する。
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5
フライパンに油をひき、表面がこんがりキツネ色に焼けたら、裏返し、蓋をして６～７分蒸し焼きにする。
大きいので少し長めに焼きました。
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6
ハンバーグを取り出し、★を入れてひと煮立ちさせる。
水気を軽く絞った大根おろしを加え、さっと混ぜたら火を止める。
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7
ハンバーグを皿に盛り、６のおろしソースをかけて出来上がり
お好みの野菜などを添えて。
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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