肉まん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の豚ミンチ、白菜、たけのこをみじん切りにする

2. 2

   １にしょうゆ、砂糖、ごま油、酒を加えて混ぜる

3. 3

   材料の小麦粉、ドライイースト、砂糖、サラダ油を混ぜる

4. 4

   ３を２０分発酵させる

5. 5

   ４を３等分し、１０分休ませる

6. 6

   ５に２を包む

7. 7

   ６を蒸し器で１５分蒸す