かき揚げの残りで卵とじ丼 レシピ・作り方

かき揚げの残りで卵とじ丼
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かき揚げや天ぷらが少し残った時に。甘辛い味がご飯に合います。

材料(1人分)

  • ごはん 1杯
  • かき揚げの残り 3個
  • 1個
  • 絹さや 少々
  • ★水 100cc
  • ★だしの素 小さじ1弱
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★さとう 小さじ1

作り方

  1. 1 レシピID: 1330005206

    レシピID: 1330005207

    の残りを使っています。
  2. 2 フライパンか鍋に、★を入れて煮汁を作る。
  3. 3 かき揚げを乗せ、溶いた卵を回し入れ、蓋をし、卵がお好みの固さになるまで加熱する。
  4. 4 丼にご飯をよそい、3を乗せ、ゆでた絹さやを散らして出来上がり。

きっかけ

前日作ったかき揚げが残ってしまったので。

  • レシピID:1330005215
  • 公開日:2012/12/25
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つくったよレポート(4件)

  • ともとも7302
    ともとも7302
    2021/02/22 12:27
    かき揚げの残りで卵とじ丼
    冷凍食品のかき揚げと残りご飯で作りました(^-^;
    美味しかったです(^o^)
    一人でのお昼御飯にぴったりでした(*^^*)
  • はなはな桜
    はなはな桜
    2020/08/04 08:08
    かき揚げの残りで卵とじ丼
    美味しかったです~(^^♪ レシピ、ありがとうございました(^O^)
  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2015/02/22 08:47
    かき揚げの残りで卵とじ丼
    おっはようございま~す♪今日はすっごく暖かい青森です☀
    昨日揚げたキャベツのかき揚げの残り、若干べとっとしてきてた物が、美味しく生まれ変わりました♡旨ごちさま♫
  • 巽1227
    巽1227
    2013/11/04 12:20
    かき揚げの残りで卵とじ丼
    きぬさやが無かったので彩はイマイチですが 美味しく頂きました

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