にんにくの芽と豚肉の卵炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
にんにくの芽は5～６センチの長さに切り、塩少々（分量外）をいれた湯で、サッとゆでる（1分ぐらい）
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2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
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3
フライパンに油をひきい、豚肉を炒め、色が変わったら、にんにくの芽を加え、★の調味料で味付けする。
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4
溶き卵を流し入れ、すぐにかき混ぜず一呼吸おき、卵が固まりかけてきら、ザックリ混ぜる。
皿に盛りできあがり。
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