アボカドとむきえびのレモンわさび醤油和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
むきえびは、少々の酒と片栗粉（分量外）で揉んでから水で洗い、臭みを取る。
熱湯でゆでる。
エビは、殻つきでもボイルえびでもよい。
ボイルえびの場合は、ゆでずにそのままで。
-
2
アボカドは中身を取り出し、食べやすい大きさに切る。
-
3
ミニトマトは4つ切りにする。
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4
★の材料を混ぜて、たれを作る。
アボカド、むきえび、トマトをわさび醤油たれで和える。
皿に盛り、乾燥パセリを振ってできあがり。
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さとママ36452012/11/09 07:53
わさび醤油＋レモン果汁でさっぱりと食べられました。トッピングのパセリ忘れてしまいましたが・・・
美味しいレシピありがとうございました(*^_^*)
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