具だくさん★ひじきの煮もの レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
ひじきは、時々水を替えながら、たっぷりの水に３０分ほど浸して戻す。
ザルにあげ、水気を切る。
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2
こんにゃくは横半分に切り５ミリの薄切りにしてから、棒状に切る。
熱湯でゆでてアクを抜く。
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3
人参もこんにゃくと同じぐらいの大きさに切る。
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4
油揚げ、さつまあげは、横半分に切り、５ミリ程度の細切りにする。
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5
鍋にサラダ油をひき、具材を炒める。
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6
全体に油が回ったら、★の材料を入れ、落としぶたをして、コトコト３０分ぐらい煮る。
煮汁が少なくなったら火をとめ、そのまま置いておき味をなじませて、できあがり。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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いちねこ2021/10/25 20:03
具沢山で食べ応えありました｡美味しかったです♪ご馳走様でした(*´ω`*) -
不二子ちゃん２号2015/02/20 19:22
こんばんは(^^)ほっこりする美味しさですね～♪簡単で助かりました。ご馳走様でした(*´∀｀)ノ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/02/20 01:09
本当に具だくさんで美味しい！！！
味わいとてもいいですね。
栄養はいいし、ご飯はパクパク食べれるし、最高ですね。 -
ノウズミニマム2013/02/09 09:45
美味しかったです
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