小松菜とベビーホタテの玉子とじ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 小松菜は3センチのざく切りにし、茎と葉に分けておく。玉ねぎは細めのくし型に切る。
- 2 鍋にめんつゆと水を入れ火にかけ、玉ねぎを入れ蓋をして軽く火を通す
- 3 2に小松菜の茎を入れ、しんなりしてきたら、葉とベビーホタテを入れて軽く混ぜる。溶き卵をまんべんなく入れて、蓋をし卵に火が固まれば出来上がり
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- カテゴリ
- 小松菜
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菊丸330974082018/06/16 17:20夕食に。好評でした。