もやしとキュウリのゴマゴマサラダ☆ レシピ・作り方

もやしとキュウリのゴマゴマサラダ☆
  • 約15分
  • 100円以下
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
ボイルしたもやしとキュウリを使った、ゴマ風味のさっぱりヘルシーなサラダです。
白ゴマが香ばしい一品です☆

材料(1人分)

  • もやし 1/6袋
  • キュウリ 1/3本
  • 白炒りゴマ 小1
  • 和風ゴマドレッシング(ノンオイル) 適量

作り方

  1. 1 もやしはヒゲ根を取って水洗い。

    熱湯で軽くゆがいてザルに上げて水気を切る。
    ザルの中で、箸で広げて手早く冷ます。
  2. 2 キュウリは細切り。

    完全に冷めたもやしと、キュウリを和えて盛り付ける。
  3. 3 白ゴマをふって、食べる時にゴマドレッシングをかけて出来上がり。

きっかけ

ボイルしたもやしとキュウリで、ゴマの風味のサラダを作りました。 さっぱりヘルシーな一品です。

おいしくなるコツ

もやしの茹ですぎに注意です。 もやしは熱湯から上げたら、手早く冷まして、完全に冷めてからキュウリと和えましょう。 私はゴマ好きなので、仕上げのゴマ少し多めにかけちゃいます^^

  • レシピID:1330004112
  • 公開日:2012/07/13
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カテゴリ
もやし
関連キーワード
ヘルシー 簡単 さっぱり 健康にいい
料理名
もやしとキュウリのサラダ、ゴマ風味
ミルク白うさぎ
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